雪伦 谈:充满幸福滋味的《 东京 都最强麵包屋 》

在拥有 1300 万人口的 东京 ,究竟哪间 麵包 屋最好吃、哪间最有人气,照着「 东京都最强麵包屋 」的指引走準没错。作者乘着 JR 出发,严选了 125 间东京最强、最有人气的麵包屋。书中所介绍的每间麵包屋都各有特色,而光看着这些职人们用情感努力搓揉出来的麵包,让我们还未嚐到,就感觉到了淡淡的幸福。

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 每次前往日本时,满脑子想得不仅仅是哪里好玩,还会想想哪里有好吃的东西;如果有好吃的美食,就算行程不顺也非得特地走一遭不可。日本的食物之所以会如此诱人,或许是由于这些餐饮职人们对于工作的投入,亦或是他们在製作料理时注入了不为人知的特殊情感,而成就了这一道道让人垂涎欲滴的经典美食。


▲在东京曾经吃过什幺令你难忘的麵包呢?

以前到日本,非得亲口吃上几碗道地的拉麵才过瘾;而现在,我们有了不同的选择,我们可以循着「东京都最强麵包屋」的指引,按图索骥的来趟东京甜点麵包之旅。平常的我虽然不热衷甜食,但每到日本,这些平常不对味的甜点却又变的让我欲罢不能。有些隐藏在小巷弄间的经典麵包屋,我可是拿着地图说甚幺也要找到。曾经,为了找寻一份好吃的麵包,我迷失在自由之丘错综複杂的小巷中,好在路上发传单的好心人亲自指引带路,才让我最后能够坐在麵包店里,品嚐大家口耳相传的好滋味。而现在有了这本攻略,让我再也不用担心找不到好吃的麵包了。


▲职人们用情感努力搓揉出来的麵包,让我吃到了幸福的味道。

东京都最强麵包屋:严选JR沿线,125间人气最高麵包店

文:爱出走-雪伦